Als opmaat voor mijn eerste aantekening van 2012 dacht ik op te moeten schrijven dat de Chinezen én de Hackers van de Chaos Computer Club op het 28C3 congres in Berlijn een man op de maan willen zetten. Moet kunnen, dat enthousiasme. De Chinezen zullen er – net als de Amerikanen destijds – een enorme tech-boost van krijgen, die ze in de decennia er na te gelde kunnen gaan maken.
Die hackers zullen het wel niet gaan halen, maar die houden zich voorlopig waarschijnlijk onder hoge prioriteit bezig met het Gobal Grid, een satelliet cluster ah la Galileo, het Europese GPS initiatief dat de V.S. met haar ruimte-ijzer buiten spel zal zetten. Onze hackersvrinden willen een on-censureerbaar Internet via hun eigen satellieten realiseren. Ik denk dat ze goed bezig zijn. We kunnen er William Gibson op naslaan waarom.
Wetenschap dus, dat is wat als eerste mijn klier kietelt. Maar uit de ruimte komt het niet. Ik zie een veel interessanter stukje langs flitsen waar ik eigenlijk veel alerter van geraak. Uit het blad Neurology komt een verontrustende boodschap opdoemen, namelijk dat mijn Fast Food verterende medemens dement gaat worden.
Fast Food, zo stelt het onderzoek in Neurology, laat namelijk de hersenen krimpen. Er zitten teveel slechte en geen goede vetten in. Een onderzoek waarbij FastFeeders 30 jaar lang gevolgd zijn, laat dit boven elke twijfel verheven zien. Verzadigd vet, daar gaat het om. Die verslechteren de doorbloeding van je snappertje, waardoor je op een gegeven moment zo wazig als een deur wordt.
Ik had het kunnen weten. Die twee keer dat mijn kinderen het voor elkaar kregen om mij zo’n Burger-tent in te krijgen, heb ik eens om mij heen gekeken en vreesde al, dat de gemiddelde mentale slagkracht van al die glimmende smikkelaars niet veel soeps kon zijn. Het is jammerlijk genoeg nog steeds zo dat de lagere sociale strata een risicogroep zijn, omdat ze te goedkoop, te veel en te slecht eten. En als je al die gelukkige blikken ziet bij het stukbijten van een luchtbroodje kankerverwekkend rundvlees met nep-groente, dan zie je de dementie al zachtjes gloren. Nu weten we – met dank aan Neurology – dat het nog echt waar is ook: er worden hele generaties – en hele naties – groot onder de inname van schrikbarende hoeveelheden baggervoer. En die krijgen straks nog allemaal stemrecht ook.
Ik ga even wat eten, want ik krijg ineens een enorme honger. Ik heb nog wat Pastichio staan, dacht ik. Wel een Friulaanse, uiteraard.… Serieus worden kan later altijd nog.
